Artike-Nr. 15

Artikel-Nr. 15

AUSVERKAUFT

2007er Ortega Auslese edelsüß

Fl.: 0,75 L

Alkohol: 15%

Säure: 6,4 g/L

Restzucker: 72,0 g/L

Ortega ist eine frühreife Rebsorte, die geschmackliche viele Duft- und Aromastoffe des Chardonnays aufweist. Im Glas präsentiert er sich mit sattem Gelb. Ein Geschmack nach reifen Birnen und Bananen, Dörrobst und leicht rauchige Töne nach frischem Toast bestimmen die Aromatik. Wunderbar eingebunden sind die niedrige Säure und der hohe Zuckergehalt.

Wir empfehlen diesen Wein zu Blauschimmelkäse, zu scharfen Asiatischen Gerichten und zu süssen Desserts.

Unser Preis: Fl. 0,75 L nur 4,50 €

inkl. Mwst.  zuzüglich Versand

Liter-Grundpreis: 6,00 €

Artikel-Nr. 18

Artikel-Nr. 18

2003er Ortega Beerenauslese edelsüß

Fl.: 0,75 L

Alkohol: 13%

Säure: 5,3 g/L

Restzucker: 148 g/L

Ortega ist die Rebsorte, die am frühesten reif wird. Dadurch ist sie prädestiniert für edelsüße Weine. Hochreife rosinenartige Beeren mit einem Mostgewicht von 130 Grad Oechsle verleihen diesem Süßwein seine Fülle an Aromen. Diese erinnern an Dörrobst und Honig.

Passt bestimmt gut zum Nachmittagskuchen

Unser Preis: Fl. 0,75 L nur 7,20 €

inkl. Mwst.  zuzüglich Versand

Liter-Grundpreis:9,60€

Artikel-Nr. 19

Artikel-Nr. 19

2004er / 2008er Silvaner Eiswein

Fl.: 0,375 L

Alkohol: 9,5%

Säure: 7,0 g/L

Restzucker: 148,0 g/L

Diese Eiswein-Trauben wurden erst im Dezember bei -9 Grad Celsius im gefrorenen Zustand geerntet. Erst dann gefriert das Wasser in den Trauben und nach dem Pressen bleibt einzig das reine Mostkonzentrat zurück.
So ein Wein gelingt nur in Ausnahmejahren.

Wenn es gelingt, einen Eiswein zu lesen, ist das der krönende Abschluss eines Weinjahrgangs.

Servieren Sie diese Köstlichkeit zu Gänsestopfleber, Blauschimmelkäse oder Vanillesoufflet.

Eiswein, Trockenbeerenauslesen oder Auslesen schmecken auch hervorragend zu Gebäck.

Unser Preis: Fl. 0,375 nur 10,50 €

inkl. Mwst.  zuzüglich Versand

Liter-Grundpreis: 28,00 €

Artikel-Nr. 20

2008er Ortega Trockenbeerenauslese

Fl.: 0,375 L

Alkohol: 7 %

Säure: 7,8 g/L

Restzucker: 295 g/L

Ein Wein mit 200° Oechsle, der durch das Auslesen per Hand von einzelnen eingetrockneten Beeren entstand. Eine extrem geringe Menge ergab einen äußerst hochkonzentrierten Wein. Geeignet als Aperitif zu besonderen Anlässen. Ein ganz besonderer Wein.

Wir empfehlen diesen Dessertwein als Aperitif und zu Gebäck

Unser Preis: Fl. nur 12,00 €

inkl. Mwst.  zuzüglich Versand

Liter-Grundpreis: 32,00 €